2012. július 7., szombat

Kókuszkrém

Hozzávalók:
- 20 dkg kókusztejpor
- 0,5 liter habtejszín
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag zselatin fix

A tejszínt legalább 8 órán át hűtjük. Lágy habbá verjük, hozzákeverjük a kókusztejport, a porcukrot és a zselatin fixet, majd addig keverjük, míg a hab keményebbé nem válik. Ezután már megtölthető vele a torta.

Ezzel a krémmel készült tortáim (a tészta receptje a Mandulás piskóta bejegyzés alatt olvasható):




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése